1. Franse eikenhouten vaten: De grondstof voor Franse eikenhouten vaten is een plant genaamd Cornish Oak. De Franse regering heeft de eikenbossen van het land zorgvuldig beheerd en gecontroleerd. Veel bosproducerende gebieden hebben 100 jaar oude eiken van dit type, waaronder Limousin, Troncais, Nevers, Alliers en Vogezen. . Elk van deze productiegebieden kan een specifieke eikensoort oogsten. Franse eiken vaten zijn duurder om te maken, ongeveer $ 500 per stuk.
2. Hongaarse eiken vaten: Er zijn twee hoofdsoorten die worden gebruikt om Hongaarse eiken vaten te maken, namelijk Quercus Robur en Quercus Petraea. De houten vaten die worden gebruikt voor het rijpen van wijn zijn gemaakt van deze twee eiken materialen. Hongaarse eikenhouten vaten verschillen iets van Amerikaanse of Franse eikenhouten vaten. In vergelijking met de andere twee eikenhouten vaten is dit type eikenhouten vat ronder en dikker. De eik die wordt gebruikt om Hongaarse eikenhouten vaten te maken, moet minstens 100 jaar oud zijn voordat hij officieel wordt gebruikt en moet op natuurlijke wijze worden gedroogd gedurende meer dan 3 jaar. Hongaarse eikenhouten vaten hebben vergelijkbare smaakkenmerken als Franse eikenhouten vaten, maar ze zijn goedkoper in termen van prijs en kosten ongeveer $ 300 per stuk.
3, Amerikaanse eiken vaten: Amerikaans wit eiken wordt over het algemeen verbouwd in Virginia, Missouri, Kentucky, Oregon en Ohio. Eikenoogstmachines plukken en bewaren eiken meestal en drogen ze een jaar lang voordat ze officieel tot eikenhouten vaten worden verwerkt. De kosten van Amerikaanse eikenhouten vaten zijn over het algemeen lager, en elk eiken vat ligt meestal tussen $ 200 en $ 400. Deze eikenhouten vaten hebben meestal een dikkere textuur en bevatten meer tannines. Algemeen wordt aangenomen dat Amerikaanse eikenhouten vaten een grotere invloed hebben op de smaak en het aroma van wijn.https://www.fhpails.com/
